プロセスセンターや食品工場の設計・建築において豊富なノウハウと経験を持ち、各業界の課題を解決する提案を行っています。
施工範囲 | 設計、施工、運用 |
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取り扱い製品 | 3種類(食品包装装置・荷捌装置、ラベリング装置 (センターシステム)、ピッキングカート) |
豊富なノウハウと経験を持ち、適した施設・設備建設の実現を目指す寺岡精工。
使い勝手がよく生産性を最大化する食品工場のレイアウト、コンセプトに基づきつつ初期投資を抑えたコンパクトな設計、省人化、省力化を徹底するシステムを採用したプロセスセンター、優れた衛生管理に基づいたHACCP、ISO22000、FSSC22000への対応など、プロセスセンターや食品工場の持つ課題を解決する提案を得意としています。
生産性の向上、食の安全、衛生管理、周辺環境への配慮など、各業界の課題を解決する提案を行ってくれます。
事業計画書作成のサポートなどを行う事業構想のサポートや、物流分析、生産設備・システムの計画、レイアウト計画、概算コスト試算などを行う基本計画・設計を支援。
その他にも、建築設計、生産設備設計、システム設計などを行う実施設計、建築工事・工事全体の管理、設計監理設備機器手配、システム開発、機器・設備・システムの設置調整・試運転などを行う建築工事、機器・システムの操作説明にも対応。
さらには生産性向上のためのサポート、各メーカーのメンテナンス一括受付窓口などを行う運用管理まで、最初から最後まで一貫したトータルエンジニアリングサポートを行ってくれます。
このサイトでは寺岡精工をはじめ、様々な食品工場エンジニアリング会社の製品を紹介しています。
食品工場の"規模別"におすすめの3社をピックアップしましたので、会社選びの参考にしてください。
生産量と工場面積でわかる
おすすめの食品工場設備・設計
エンジニアリング会社3選
各部門へのヒアリングや生産設備・生産機器設定などのリスト作成、波動分析、事業計画に基づく基本計画書の作成、生産設備・生産機器の選定およびリスト化などの基本契約・設計契約から、基本設計図書に基づく実施図面作成に対応可能。
それに加えて、行政への申請業務などの実施設計契約、生産設備の能力計算や生産機器レイアウト図作成、各機器メーカーの取りまとめなどの生産設備設計契約など、プロセスセンターや食品工場の設計業務を行います。
事業計画策定へのアドバイス、助言、物流計画、運用計画の目的とコンセプトを作成支援するコンサルティングを実施。
基本設計に基づく実施設計内容、建築内容の監修、建築会社選考、発注支援、工事監理の支援などを行う監修業務契約、建築工事を請け負う建築工事請負契約、全設備・機器の一括発注、生産設備の据付工事などを行う生産設備請負契約などの業務にも対応しています。
「サーキュラーエコノミー(循環型経済)」、「ゼロウェイスト(廃棄物ゼロ)」、「ウォーターセイフティ(安心・安全な水へのアクセス)」をテーマにした、持続可能な未来に貢献する製品・サービスづくりを心がけています。
「エコインストラクション(エコ育)」、「エンバイロメンタルマネジメント(環境マネジメント)」、「ゼロエミッション(排出ゼロ)」をテーマにした仕組みづくりを構築。
「グローバルパートナーシップ」、「エンプロイーアクション(社員のアクション)」、「リワーディングワーク(働きがい)」をテーマにした企業づくりを行っています。
住所 | 東京都大田区久が原5-13-12 |
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電話番号 | 0120-37-5270 |
創業年 | 1934年 |
公式HPのURL | https://www.teraokaseiko.com/jp/ |
原料(農水蓄産物)加工から、惣菜等の加工まで。中~大規模なあらゆる食品工場に向いています。
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調理・加工の補助機器が必要なレストラン・ホテルの厨房、小規模なセントラルキッチンなどに向いています。
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食品加工ロボットの導入やIT物流システムなど、特大規模の食品工場などに向いています。
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【サイトに掲載する会社の選定条件】 2021年10月時点、Googleで「食品工場 エンジニアリング」と検索し、検索結果10ページまでに表示された、上位41社をこのサイトに掲載しています。
【詳しく紹介する3社の選定理由】
各社の公式HPに掲載されている情報を調査し、以下の理由で3社を選定しました。
平井カンパニー…厨房やプロセスセンターに特化したサービス、機器を取り扱っている。
フードテクノエンジニアリング…内装工事や増床に必要な一級建築士が在籍しており、設備(機器)の取り扱い種類が最も多い。
鹿島建設…大手ゼネコンの内、厨房、セントラルキッチン、食品工場の建築に関連するサービスがある。