鹿島建設

高いコーディネーション能力と豊かな経験を強みとしている「鹿島建設」について情報をまとめました。食品工場向けエンジニアリングの内容を確認いただけます。

施工範囲	調査、分析、企画、設計、施工、アフターサービス
取り扱い製品	公式HPに記載がありませんでした。

鹿島建設の設備構築例

鹿島建設では、食品生産施設、医薬品関連施設、化粧品生産施設、物流施設、植物工場などに向けたエンジニアリング事業を展開しています。

食品生産施設のエンジニアリングでは、高いコーディネーション能力と豊かな経験を活かして、生産関連技術・建築技術・環境関連技術を統合したトータルエンジニアリングを実施。

“食の安全”を考え、多様なニーズにパートナーシップをもって対応しています。

「CI＆環境」「衛生的」「機能的」「経済的」「フレキシビリティ」などさまざまなニーズに総合力で応えている鹿島建設。

たとえば「衛生的（食品安全基準対応）」のニーズに対しては、微生物の汚染防止や増殖しにくい環境、異物混入防止、生産環境管理システムの充実、明確な管理ゾーニングなどを徹底。

また「フレキシビリティ」のニーズにおいては、ライン変更に対応できる施工構造計画、技術革新への対応、将来の拡張を考慮したゾーニング・配置計画などに注力します。

このサイトでは鹿島建設をはじめ、様々な食品工場エンジニアリング会社の製品を紹介しています。
食品工場の"規模別"におすすめの3社をピックアップしましたので、会社選びの参考にしてください。

鹿島建設では、食品廃棄物（有機性の廃棄物）からバイオガスを回収する独自のメタン発酵技術「メタクレス（固定床式高温メタン発酵システム）」を開発。納入実績を重ねています。

工場から排出される廃棄物の大幅な減容化（廃棄物排出量の削減）など、さまざまなメリットがあります。

鹿島建設では、用水・排水全体のバランスを考え、適した設備を計画。

それぞれのニーズに応えられる用水設備・排水設備を提供しています。

「用水設備エンジニアリング」「排水処理設備エンジニアリング」のそれぞれについて、公式HPで詳細を確認することができます。

安全基準対応施設をはじめ、経済性、機能性、フレキシビリティ性、環境配慮など、それぞれのニーズに応じて総合力で対応している鹿島建設。

ライフサイクルコストを考慮した施設の提案（省エネルギー、省人化・省力化による生産性のアップ、イニシャルコスト・ランニングコストの低減、短工期施工によるローコスト化）も行っています。

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