電気設備設計・監理を主要事業として設立された丸中設計は、現在では食品工場設備の設計やコンサルティングを行っています。
施工範囲 | 建築・電気及び機械設備設計・監理・施工、食品工場コンサルタント |
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取り扱い製品 | 4種類(建築・電気・空調換気・衛生設備) |
丸中設計では建築物にともなう設備の設計・監理を行っています。丸中設計は食品工場設備の設計を主要事業とするわけではなく、建築・電気・機械設備設計などの監理・施工を行うとともに食品工場のコンサルタントも実施する企業です。
そのため食品工場の設備だけでなく、全体の状況を改善させるためのアドバイスをしてもらえます。設備だけを購入したいという方には不向きでしょうが、食品工場全体の設備を見直したい方にとっては非常に適した企業だと言えるでしょう。
丸中設計の食品工場コンサルティングの内容は主に4種類で、「建築」「空調」「換気」「衛生」の観点から行われます。 食品工場という建築物全体の安全性や動線計画も踏まえた上で環境づくりをし、かつ快適に働けるように空調や換気などの環境を整え、安全な食品を送り出すための衛生環境も整えようとするのが丸中設計の考え方です。
特に衛生計画には力を入れており、衛生区画を明確にして虫やネズミへの対策や結露の予防、異物混入の予防などを徹底します。また動線が交差すると交差の時点で汚染や異物混入が起こりやすくなるため、衛生計画に通じるものとして重視しているようです。
動線計画は人はもちろん、原料・製品・廃棄物のすべてに対して交差を避けるようにします。
生産量と工場面積でわかる
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丸中設計では特定の食品工場用設備の設計・製造などを行うのではなく、改修や新築、増築などにおいてサポートを行うのが主なサービスです。業務実績を確認すると、数多くの物流センターや食品工場、食鳥加工工場、製パン工場などを手掛けてきたことがわかります。
手掛けた食品工場の種類は多彩で、幅広いジャンルの食品工場をコンサルティングしてもらえるはずです。
丸中設計は企業として設立された後、電気設備設計、空調・換気・衛生、建築と対応範囲を広げてきました。空調や換気などの設備部門も設置されていることから、省エネや環境対策、公害防止などへ強い想いを抱いている企業です。
実際のSDGsや省エネへの取り組みは公式サイト上に掲載されていませんが、工場内の空気をきれいにし、スタッフが快適に働ける空間を作り出せるように心がけています。
住所 | 東京都世田谷区南烏山4丁目6番13 |
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電話番号 | 03-3305-1537 |
創業年 | 1977年8月 |
公式HPのURL | https://w1.alpha-web.ne.jp/~maruchu/index.html |
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