ミックプラント

施工から設計までの一切をトータルプロデュースしているミックプラント。大規模な食品工場から一般の飲食店舗まで、多数の実績を持っています。お客様のニーズに合った提案をしている会社です。

施工範囲	調査・分析、コンセプト策定、基本設計・詳細設計、調達・建設・試運転実施、メンテナンス
取り扱い製品	マリンチラー、マリンユニット（ブライン間接冷却式）、フィードバック急速冷却機、微酸性電解水生成プラント+HOCL®、ソックダクト、真空冷却機、解凍庫

ミックプラントの設備構築例

ミックプラントは事業計画に基づいた調査分析から工場稼働後のメンテナンスまで、幅広く対応しているのが特徴です。具体的には以下の流れで工事を進めています。

調査・分析
顧客の事業計画に基づき、最適な生産体制の実現を目指します。環境、物流、衛生、省エネ、立地条件、人、将来設計、法的規則、自動化など、様々な要件について、さまざまな角度から調査・分析を行います。
コンセプトの策定
事業計画をもとに工場のコンセプトを固めていきます。コスト面や効率面、環境面などさまざまな角度からコンセプトを策定します。
マスタープランの作成
立地計画や工場計画、工程計画、法的規制の調査など、具体的な工事建設の計画を作成します。良い工場づくりのためには、マスタープランをしっかりと作成することが欠かせません。
基本設計・詳細設計
マスタープランに基づき、具体的な設備を選択して決定します。操作性やメンテナンス性など、顧客の工場に適した設備を提案しています。
調達・建設・試運転の実施
資材や機器を調達し、建設に取り掛かります。機会の細かな調整や運転指導まで、責任をもって行っています。
メンテナンス
工場稼働後も施設管理や衛生管理まで、サポート体制が充実しています。24時間365日稼働しており、緊急修理にも対応可能です。

ミックプラントでは、HACCP導入後も24時間365日トータルサポートしています。サポート項目は次の通りです。

ミックプラントではマリンチラーを取り扱っています。海水及び電解水に対応しているのが特徴。ツインプレート方式熱交採用により、万が一トラブルが起きた際もチルド水と冷媒が混ざりにくい設計となっています。

マリンユニット（ブライン間接冷却式）は、プレート熱交換器を増設することにより、掛流し冷水と循環冷却水の分割が可能となり、同時取り出しができる製品です。運転操作はタッチパネルを採用しているため、一目で設備の状況を確認可能。汎用PCでの遠隔操作も行えます。

食材の凍結だけでなく、食材温度を検知して冷風温度をフィードバック制御する技術をもつ製品。特許を取得しています。

ミックプラントの省エネ・省人・SDGsに関連する情報は、公式HPで見つかりませんでした。

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