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創実ファシリティーズ東京

創実ファシリティーズ東京では、食品工場における設備工事の設計から施工まで、食品工場建設における一連の作業に対応している会社です。

また、新規建設だけでなくリフォームも行っており、より生産効率を高められる工場設計を提案しています。

施工範囲 設備工事の設計、施工、監理、保守、請負
取り扱い製品 公式サイトに記載なし

創実ファシリティーズ東京の設備構築例

創実ファシリティーズ東京の実績

創実ファシリティーズ東京の特徴

工場の設計と建設に特化した企業

創実ファシリティーズ東京は、工場内の個々の設備を取り扱うよりも、工場自体の設計や建設に特化した事業を展開しています。 工場の設計と建設に特化することで、よりスピーディーに顧客の求める工場づくりを行えると考えているからです。

創業は2013年と歴史の浅い会社ですが、食品業界には20年携わっているため、食品工場づくりにおいて培った経験から得たノウハウを生かした工場づくりを提案します。

HACCP/ISO22000/FSSCに対応したプランづくり

創実ファシリティーズ東京では、「HACCP」・「ISO22000」・「FSSC」という3つの規格に対応したプランづくりを提供しています。

「HACCP」は、材料の入荷から出荷に至る全行程の中で、どの段階で異物混入などのトラブルが起きやすいかということを予測分析することができるシステムです。 厚生労働省で認証の取得が義務付けられているわけではありませんが、創実ファシリティーズではHACCPに則ったプランづくりを行います。

「ISO22000」は、大きくいうと「食の安全を守るための仕組み」で、ISO9001とHACCPが合わさった企画だと考えるとわかりやすいです。

さらに「FSSC」は、食品を安全に提供するために生じるリスクを小さくできるように考えられた規格です。 ISO22000と ISO/TS22002-1が合わさった企画だと考えるとわかりやすく、創実ファシリティーズ東京ではFSSCを採り入れたプランづくりを提案しています。

リーズナブルかつ衛生管理の徹底した工場づくり

近年はどのような事業においても「コスト削減」が重要視されていますが、食品工場の建設においては、ただ安ければいいということだけでは成り立ちません。 創実ファシリティーズ東京では、リーズナブルであり、かつ徹底した衛生管理と効率的な動線を確保した工場づくりを提案します。

生産量と工場面積でわかる
おすすめの食品工場設備・設計
エンジニアリング会社3選

創実ファシリティーズ東京の製品・サービス

工場の新設

新たな食品加工工場の建設にあたり、設計からレイアウト、衛生的な環境づくりまで一連の作業を行います。 またISO22000やFSSC22000の取得を検討している事業者には、工場新設時にこれらの規格に則った設計を提案します。

既存工場のリノベーション

HACCPシステムに則った形で既存工場のリノベーションを行います。 これまでの環境において、生産ロスを含めた問題点を持ち越さない設計を考案するとともに、より衛生面を徹底した環境づくりをサポートします。

各規格制度構築

食品衛生法に基づいた、安心かつ安全な環境づくりのために、各規格精度の取得を目的としたシステム構築のお手伝いをします。

創実ファシリティーズ東京の省エネ・省人・SDGsへの取り組み

公式サイトに記載がありませんでした。

創実ファシリティーズ東京の企業情報

住所 東京都港区浜松町2丁目2番15号浜松町ダイヤビル2F
電話番号 0120-39-8499
創業年 2013年
公式HPのURL https://sou-jitsu.tokyo/index.html

食品工場の設備・設計・
エンジニアリング会社は
工場の規模で選びましょう

冷蔵庫と一口に言っても、厨房で使う小規模なものから、長期間、食材を保管するための大規模なものまで様々です。
重要なことは、自社工場の規模に合わせて適した設備や機器を提案してくれる食品工場エンジニアリング会社を見つけること。
ここでは食品工場の規模別に、食品工場エンジニアリング会社が提供できるサービスをまとめました。
機器の製造部門を持つ、食品工場に
特化した総合エンジニアリング会社
特徴

原料(農水蓄産物)加工から、惣菜等の加工まで。中~大規模なあらゆる食品工場に向いています。

主な取扱サービス
販売
設計
建築
独自機器
改築・改修
保守・運用

対応できる会社はここ!

フードテクノ
エンジニアリング

  • 生産ラインの増設、大型機器へのリプレイスなど、要望に応えて環境を提案
  • 独自開発の設備・機器はショールームで稼働テスト可

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プロセスセンターエンジニアリングが特徴
特徴

調理・加工の補助機器が必要なレストラン・ホテルの厨房、小規模なセントラルキッチンなどに向いています。

主な取扱サービス
販売
設計
建築
独自機器
改築・改修
保守・運用

対応できる会社はここ!

平井カンパニー

  • 協力会社と連携し、様々なメーカーの設備・機器の提案が可能
  • プロセスセンター、スーパー、食品小売店のエンジニアリングに特化

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建築からエンジニアリングまで
トータルサポート可能なゼネコン
特徴

食品加工ロボットの導入やIT物流システムなど、特大規模の食品工場などに向いています。

主な取扱サービス
販売
設計
建築
独自機器
改築・改修
保守・運用

対応できる会社はここ!

鹿島建設

  • ホテルの厨房から外食チェーンの工場まで、幅広いサービスを提供
  • 建築技術・生産関連技術・環境関連技術を集約した施設造り

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【サイトに掲載する会社の選定条件】 2021年10月時点、Googleで「食品工場 エンジニアリング」と検索し、検索結果10ページまでに表示された、上位41社をこのサイトに掲載しています。
【詳しく紹介する3社の選定理由】 各社の公式HPに掲載されている情報を調査し、以下の理由で3社を選定しました。
平井カンパニー…厨房やプロセスセンターに特化したサービス、機器を取り扱っている。
フードテクノエンジニアリング…内装工事や増床に必要な一級建築士が在籍しており、設備(機器)の取り扱い種類が最も多い。
鹿島建設…大手ゼネコンの内、厨房、セントラルキッチン、食品工場の建築に関連するサービスがある。